维生素d知识

[b]维生素d（钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”）[/b] [b]基本知识[/b] 　　脂溶性； 　　来自食物和阳光（紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素d，然后被吸收入人体内）。 　　从口中所摄取的维生素d由小肠壁与脂肪一起吸收。 　　计量单位为国际单位（iu）； 　　成人的建议每日摄取量是200～400iu或5～10mcg； 　　烟雾会遮断制造维生素d的太阳光线； 　　在强烈的日晒灼伤后，皮肤将停止制造维生素d。 [b]效用[/b] 　　能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿； 　　和维生素a、c同时服用可预防感冒； 　　有助于对结膜炎的治疗； 　　帮助吸收维生素a。 [b]缺乏症[/b] 　　佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。 [b]富含维生素d的食物[/b] 　　鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。 [b]营养补品[/b] 　　通常是400iu的胶囊。维生素d是从鱼肝油中提取而成的。一般的摄取量是每天400～1000iu。 [b]副作用[/b] 　　成人长期每天摄取20000iu以上，可能会引起副作用。 　　儿童每天服用1800iu以上，则会引起维生素d过多症。 　　副作用的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀。 [b]维生素d之敌[/b] 　　矿物质、烟雾。 [b]建议[/b] 　　住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素d； 　　夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素d的摄取； 　　如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素d的摄取； 　　饮用未添加维生素d牛奶的小孩必须增加维生素d的摄取量； 　　皮肤颜色较黑且住在北方气候地域的人需要更多的维生素d； 　　没有经过兽医的指示，不要把维生素d喂给犬、猫。 　　维生素d与维生素a、c、胆碱、钙和磷一起服用，效果最佳。